03-24
okt
Aan de hand van enkele oude en nieuwe keukenklassiekers brengt Yves Segers een smakelijke geschiedenis van onze eetcultuur.
Startdatum: donderdag 3 oktober 2024
Witloof in hespenrolletjes, spaghetti bolognese, rijstschotel met kip, shakshuka met aubergine … Onze eetgewoonten zijn de voorbije twee eeuwen enorm veranderd. Omstreeks 1800 was het menu schraal en vooral plantaardig. Vandaag hebben we gigantisch veel keuze en zijn alle smaken uit de hele wereld binnen handbereik. Elke dag brengt iets nieuws op ons bord.
Aan de hand van enkele oude en nieuwe keukenklassiekers brengt Yves Segers een smakelijke geschiedenis van onze eetcultuur.
I.s.m. Davidsfonds regio Aarsele-Kanegem
Programma van Keukenhistories
| Dag 1, donderdag 3 oktober | |
| 14:00 - 16:00 | Sessie 1 Door Yves Segers |
| Dag 2, donderdag 10 oktober | |
| 14:00 - 16:00 | Sessie 2 Door Yves Segers |
| Dag 3, donderdag 17 oktober | |
| 14:00 - 16:00 | Sessie 3 Door Yves Segers |
| Dag 4, donderdag 24 oktober | |
| 14:00 - 16:00 | Sessie 4 Door Yves Segers |