03
sep
# 1802
Geleid bezoek aan het Kempens Diamantcentrum en aan de ambachtelijke advocaatmakerij ‘Den gouden haan’ in Nijlen
In de voormiddag bezoeken we het Kempens Diamantcentrum, in de namiddag worden onze smaakpapillen verwend door de smaak van advocaat bereid volgens een traditioneel recept.
zaterdag 3 september 2022 om 10:10 uur
De Antwerpse Kempen en in het bijzonder de gemeente Nijlen zijn/waren bekend voor de diamantnijverheid.
In de voormiddag leidt een gids ons rond in het Diamantcentrum en de ernaast gelegen bekende slijperij Lieckens (demonstratie slijpen inbegrepen).
In de namiddag bezoeken we ‘Den gouden haan’, een hedendaags ambachtelijk bedrijf. Het is ontstaan uit de productie van ambachtelijke advocaat volgens een traditioneel recept. Deze advocaat is een echte delicatesse en de ‘Advocaat Classic’ van ‘Den gouden haan’ is sinds 2019 erkend als traditioneel Vlaams ‘Streekproduct’.
Het bezoek aan ‘Den gouden haan’ start met een broodjeslunch in de vorm van een walkingdinner.
Hoe ziet de dag er bij benadering uit?
|
10.10 u |
|
Ontvangst met koffie. |
|
10.30 u |
|
Gegidste rondleiding en demonstratie slijpen. |
|
12.30 u – 13 u |
|
Te voet of met de auto naar ‘Den gouden haan’. |
|
13 u-14 u |
|
Broodjeslunch. |
|
14 u – 16 u |
|
Informatie over productieproces en rondleiding met proevertjes. |
|
16 u |
|
Vrijblijvend bezoek aan ambachtelijk winkeltje. |