23
feb
# 9756
Maldegemse babbel | Stefan Elias
De Maldegemse bibliotheek verwelkomt baklegende, auteur en Maldegemnaar Stefan Elias. Jarenlang werkte hij samen met de legendarische Jacques Bloch, een bekende meesterbakker uit Gent. Stefan Elias is de auteur van de bestsellers "Belgisch Bakboek" en "Wereld Bakboek", met de beste bakrecepten, allemaal met hun eigen tradities en wetenswaardigheden. In 2021 bracht de meesterbakker het laatste deel van zijn trilogie uit: "Feest Bakboek", waarin hij zich verdiept in de rijke geschiedenis van Belgische en buitenlandse feesten en de bijhorende bakrecepten voor elke gelegenheid. Wist je dat Stefan Elias naast zijn boeken, zijn foodtruck en zijn bakkerij ook zijn eigen YouTube-kanaal heeft? Bekijk zeker eens zijn workshopfilmpjes terwijl de oven voorverwarmt!
Het Davidsfonds verleent zijn medewerking.
zondag 23 februari 2025 om 10:00 uur
De Maldegemse bibliotheek verwelkomt baklegende, auteur en Maldegemnaar Stefan Elias.
Jarenlang werkte hij samen met de legendarische Jacques Bloch, een bekende meesterbakker uit Gent. Stefan Elias is de auteur van de bestsellers "Belgisch Bakboek" en "Wereld Bakboek", met de beste bakrecepten, allemaal met hun eigen tradities en wetenswaardigheden. In 2021 bracht de meesterbakker het laatste deel van zijn trilogie uit: "Feest Bakboek", waarin hij zich verdiept in de rijke geschiedenis van Belgische en buitenlandse feesten en de bijhorende bakrecepten voor elke gelegenheid. Wist je dat Stefan Elias naast zijn boeken, zijn foodtruck en zijn bakkerij ook zijn eigen YouTube-kanaal heeft? Bekijk zeker eens zijn workshopfilmpjes terwijl de oven voorverwarmt!
Het Davidsfonds zet mee zijn schouder onder de Maldegemse babbel.